云木香(云南省丽江市宁蒗县特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 50

摘要: 菊科多年生高大草本植物的干燥根。原称"木香",因历史上从进口,故称"广木香"。1935年,鹤庆商人张相臣从原产地获得木香种子,寄给居住在云南的侄子栽于鲁甸,后逐步发展,销售到广州,称"新木香"。因色泽棕黄,根条均匀,不枯心,味浓,油性足,被称为国产真货。1959年首次出口,被誉为"云木香"。原植物主根粗壮,...

云木香(云南省丽江市宁蒗县特产美食)

菊科多年生高大草本植物的干燥根。原称"木香",因历史上从进口,故称"广木香"。1935年,鹤庆商人张相臣从原产地获得木香种子,寄给居住在云南的侄子栽于鲁甸,后逐步发展,销售到广州,称"新木香"。因色泽棕黄,根条均匀,不枯心,味浓,油性足,被称为国产真货。1959年首次出口,被誉为"云木香"。原植物主根粗壮,圆柱形,花果期7-10月。适宜生长在气候凉爽的地区。中国适宜区广泛,以云南的迪、地区及丽江地区的、州的最适宜发展生产。80年代末被列为国际濒危保护物种。商品呈圆柱形或枯骨形,质坚硬,气芳香浓烈,味苦。主治中寒气滞、呕吐泄泻、里急后重。含多种芳香挥发油,具有行气止痛、温中和胃、解痉降压和抗菌作用。中华人民共和国建立初期产量2吨左右,市场供应主要靠进口。1952年后生产得到发展,以丽江、、怒江、等地发展比较快。1969-1979年平均年产量约150万千克,占全国总产量的90%。1980年以后,、等省人云南引种成功,成为新产区。1996年云南产量约在30多万千克。

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